COCINA VEGANA DEL MUNDO

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COCINA VEGANA DEL MUNDO es un libro escrito en castellano que trata sobre Cocina, del gran escritor VV.AA. , 2015 de la mano de la editorial TXALAPARTA, esta en formato pdf y contiene 224 paginas en español. Su numero de referencia (ISBN) es 9788416350063

  • Categoria Cocina
  • Autor VV.AA. , 2015
  • Paginas 224
  • Editorial TXALAPARTA
  • ISBN 9788416350063

Descripción completa del libro COCINA VEGANA DEL MUNDO y sinopsis

El veganismo va más allá de lo que comúnmente se conoce como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos 100% vegetales. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico tan amplio de posibilidades culinarias que sorprende gratamente a todo aquel que llega a este mundo por primera vez. El afán de descubrir nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas técnicas tiene deliciosas recompensas.

Con el avance del veganismo, una multitud de libros de cocina veganos han sido publicados, generalmente enfocados en platos de nuestro ambiente cultural. Basado en el respeto, la empatía y el amor por los animales, este trabajo, fruto de varios años de investigación, muchas horas de cocina y varios viajes, no se detiene ahí, sino que nos ofrece, a través de más de 120 recetas originalmente veganas y otras convenientemente vegetarianas, un fascinante viaje gastronómico a través de las tradiciones de las diferentes culturas del planeta.

¿Se unirá a nosotros en este viaje?

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