COCINAR CON HIERBAS

Descargar libro COCINAR CON HIERBAS gratis

COCINAR CON HIERBAS es un libro escrito en castellano que trata sobre Cocina, del gran escritor KARIN LEIZ , 2018 de la mano de la editorial DEBATE, esta en formato pdf y contiene 400 paginas en español. Su numero de referencia (ISBN) es 9788499929699

  • Categoria Cocina
  • Autor KARIN LEIZ , 2018
  • Paginas 400
  • Editorial DEBATE
  • ISBN 9788499929699

Descripción completa del libro COCINAR CON HIERBAS y sinopsis

450 hierbas para cocinar de muchas maneras.

Tras el éxito de Vegetables in Many Ways Karin Leiz presenta este gran libro de recetas en el que nos muestra cómo enriquecer los platos con las hierbas comestibles más comunes.

Con la precisión y sencillez del experto, Karin nos introduce en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes formas de utilizarlas.

Cocinar con hierbas de muchas maneras es un libro con más de 450 recetas donde cada hierba se convierte en un ingrediente diferenciador e indispensable para el éxito del plato.

Muestra gratuita

Biografia del escritor KARIN LEIZ , 2018

Karin Leiz (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes.

Aunque siempre había vivido en España, la influencia alemana estuvo muy presente en su formación gastronómica.

En su adolescencia, durante algunas estancias en Alemania con su abuela, descubrió el valor de las verduras, las hierbas aromáticas y la gran importancia que adquirieron en sus recetas.

Como gran amante de la cocina y fanática de las verduras y hierbas, su pasión la ha llevado a escribir dos grandes libros de cocina:

Vegetables in Many Ways (2012) y Cooking with Herbs in Many Ways (2013), ambos publicados por RBA.