LA COCINA TRADICIONAL DE GRANADA

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LA COCINA TRADICIONAL DE GRANADA es un libro escrito en castellano que trata sobre Cocina, del gran escritor ALCOBENDAS MIGUEL , 2014 de la mano de la editorial ARGUVAL, esta en formato pdf y contiene 523 paginas en español. Su numero de referencia (ISBN) es 9788496912021

  • Categoria Cocina
  • Autor ALCOBENDAS MIGUEL , 2014
  • Paginas 523
  • Editorial ARGUVAL
  • ISBN 9788496912021

Descripción completa del libro LA COCINA TRADICIONAL DE GRANADA y sinopsis

La cocina tradicional granadina es el resultado de la convivencia de musulmanes, judíos y cristianos en el antiguo reino nazarí. Una cocina enriquecida con las aportaciones posteriores de los repobladores, que se ha conservado en los pueblos diseminados por la accidentada geografía de la provincia. Recetas que han sido transmitidas oralmente de generación en generación, hasta ahora están incluidas en este libro con toda su riqueza antropológica.

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