NUTRICION EN EL DEPORTE

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NUTRICION EN EL DEPORTE es un libro escrito en castellano que trata sobre Medicina, del gran escritor JOSE MATAIX VERDU; PILAR SANCHEZ COLLADO; JULIO GO de la mano de la editorial DIAZ DE SANTOS, esta en formato pdf y contiene 496 paginas en español. Su numero de referencia (ISBN) es 9788479787707

  • Categoria Medicina
  • Autor JOSE MATAIX VERDU; PILAR SANCHEZ COLLADO; JULIO GO
  • Paginas 496
  • Editorial DIAZ DE SANTOS
  • ISBN 9788479787707

Descripción completa del libro NUTRICION EN EL DEPORTE y sinopsis

Hoy, y más que nunca, existe una creciente demanda de información fiable sobre la nutrición en la actividad física y el deporte.

Desde atletas de élite que intentan ganar un Campeonato Mundial o unas Olimpiadas, hasta personas que practican deporte simplemente para mantenerse activos, la nutrición puede desempeñar un papel clave para ayudar a lograr un estado físico o un rendimiento óptimos.

Una nutrición adecuada puede permitir un mejor rendimiento, prevenir lesiones, facilitar la recuperación después del ejercicio, lograr un peso corporal correcto, mejorar el estilo de vida y, sobre todo, mantener un estado general de buena salud.

ÍNDICE: Nutrientes y alimentos.

Utilización digestiva y metabólica de los nutrientes.

Carbohidratos.

Lípidos.

Proteínas.

Recomendaciones nutricionales.

Base fisiológica del ejercicio.

Sistemas de energía en el ejercicio.

Hidratos de carbono y ejercicio.

Lípidos y ejercicio.

Proteínas y ejercicio.

Vitaminas en el ejercicio.

Minerales en el ejercicio.

Hidratación durante el ejercicio.

Evaluación del estado nutricional.

La dieta del deportista: planificación de la dieta.

Trastornos alimentarios en el dopaje.

Ayudas nutricionales ergogénicas.

Dopaje.

Principales sustancias y métodos de dopaje.

Métodos de detección del dopaje.

Muestra gratuita